Le Spaggo vu dans l’Addition S’il Vous Plait

20 Août
Le Spaggo

Nous sommes tout prêt d’un restaurant vu dans l’Addition s’il vous plait. Le Spaggo ou Clos de Rignac. Nous décidons d’aller y faire un petit reportage et bien sur d’y manger.

Direction Lattes à une trentaine de minutes en voiture du Grau du Roi.

On arrive pour le repas du midi. On n’a pas réservé mais pas de problème il y a de la place.

Salle du Spaggo

On est installé dehors par un serveur.

Moi je trouve que ça à l’air plus petit qu’à la télé. Greg me dit que non. On n’a pas la même impression.

C’est surtout la piscine qui fait plus petite.

Piscine du Spaggo

Tout est dans les tons de violine et de noir. C’est joli. Il y a aussi un bar au milieu de la salle de dehors.

Bar du Spaggo

La cuisine est ouverte. On voit 2 cuisiniers mais pas le chef qui est passé à la télé.

Cuisine ouverte du Spaggo

La vue est sympa sur des vignes et un étang.

Vue sur les vignes le Spaggo

Ils ont changé la disposition des chaises et des tables au bord de la piscine. Les autres concurrents avaient reproché qu’il pouvait être dangereux de manger au bord de la piscine.

On commande un apéritif. Jus de fruit et Badoit fraise, pas d’alcool il faut reprendre la voiture pour rentrer au Grau du Roi.

On nous propose la carte et la formule du jour, qui est notée sur une grande ardoise, à 18 euros.

Menu du Spaggo

On prend 2 formules du jour. Entrée, plat, dessert pour 18 euros c’est intéressant.

Nous voyons la maman du chef qui avait fait l’émission avec lui prendre des commandes.

La maman du chef du Spaggo

Notre entrée arrive.

Salade de saumon au Spaggo

La salade de saumon est bonne. Il n’y a pas beaucoup de saumon et certains morceaux sont un peu filandreux et durs.

On nous apporte notre plat.

Brochette du Spaggo

La viande est un peu sèche et dure. Je trouve que ça manque de sauce. Les patates sont bonnes.

Pour le dessert, tarte fine pommes cannelle.

Tarte pommes Spaggo

La tarte et la chantilly sont très bonnes.

Prix pour apéritif, formule du jour, un café : 45,30 euros

Nous demandons à la maman où est son fils. Elle nous apprend qu’il est en vacances.

Avant de partir nous discutons longuement avec la maman, qui est très sympathique, est pas froide comme l’avait dit les autres concurrents.

Elle nous raconte le déroulement de l’émission. Le tournage commence à 7h30 et fini vers 23 heures. Les clients de sont pas des vrais clients mais des figurants. Le tournage du repas se passe vers 15 heures.

On se doutait que c’était comme ça. On en a eu la confirmation.

Le cadre est beau. Nous avons bien mangé mais sans plus. Peut être parce que le chef n’est pas là et que ce n’est pas lui qui a cuisiné.

Il faudrait retester ce restaurant quand son chef sera rentré de vacances pour voir si le repas sera un peu meilleur.

Le Spaggo
Route de Pérols
34970 Lattes

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